寒露饮食需注意什么要点

寒露饮食参考：

清淡饮食

天气寒凉时，多数人爱吃味厚油滑的食物，但也不能老吃油腻性食物，一些清淡质软、易于消化的食物可帮助我们身体收敛，慢慢滋养五脏六腑。平时不妨多食用汤类、粥类和羹类流质饮食，这样可帮助身体缓解秋燥。在干燥的秋天，不要担心摄入过多水分，因胃肠道在此时比较干燥，较多水分在进入胃肠后较快会被人体吸收，在体内经过体液循环运转后，通过排便、排汗等排出体外。

酸味收敛

酸味可防止能量损失，所以说酸味具有收缩和收敛作用。在生鱼片上滴一些柠檬汁后，生鱼片变得有质感，这是酸味收敛作用的体现。在人体内，酸味通过收敛防止气机发散，也防止能量损失。

酸或甘食物

仲秋至深秋，燥邪当令，气候干燥，人体易缺失水分，出现皮肤干裂、皱纹增多、毛发干燥易脱落、咽喉燥痛等症状或不适。因此，秋季应多喝水，补充足够水分，饮食以“酸、甘、润”为主，少食辛温发散食物。中医认为，五味中的酸、甘可化阴生津。秋季气候干燥，适宜多食酸、甘、润之品，如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、等食品，以养阴、生津、润燥，缓解人体干燥症状。

黄豆

黄豆具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的作用

中医认为，黄豆具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的作用。生活中，常用黄豆与猪蹄、排骨等煲汤食用，可起到良好的补益作用。且秋季天气干燥，饮食上应多喝些豆浆等能补充人体津液的浆类食品。

牛肉

牛肉所含的蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁等物质很丰富。常吃牛肉可补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩者食用。

鸭梨

梨中含有大量水分与维生素，对补充身体所需的能量有好处。梨还有美白肌肤的作用，爱美的女性可多吃一些梨，相信会有不错效果。此外，梨还能保护我们心脏，减轻疲劳等。因此，梨是寒露中良好的水果。