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孕期怎么吃才能补血

来源:未知 时间:2019-04-14 15:30

孕期怎么吃才能补血
1、吃一些补铁的动物性食物:
比如动物内脏,如肝、心等;红色的瘦肉,如牛、猪、兔肉等;还有动物的血……这些食物的含铁量高,且为血红素铁、易吸收。
但切记不可过量,如果高蛋白摄入过多,再加上肉类食物烹饪容易多盐,会导致水肿,容易出现孕期腿脚浮肿的状况。动物内脏每周吃1-2次即可,每次2两左右,低盐。
2、多摄入富含维生素C的新鲜蔬果:
花椰菜、彩椒、西红柿、橙子、草莓、猕猴桃等蔬果富含维生素C,维生素C可以促进非血红素铁还原成二价铁,并与之结合生成可溶性物,有益于铁的吸收,因此,富含铁的食物和富含维生素C的蔬果一起搭配食用。
吃饭时可以拌一盘蔬果沙拉,饭后吃点水果等,效果都不错。值得注意的是,菠菜虽富含铁,但要先焯过之后再食用,否则菠菜叶子中含有的草酸,会影响到钙质的吸收。
3、多食富含维生素B12和叶酸的食物:
维生素B12和叶酸是合成血红蛋白必须的物质,摄入量充足可保证红细胞的正常,叶酸还可预防胎儿神经管畸形。维生素B12主要存在于肝脏、肉类和海产品等动物性食物中,而叶酸广泛存在于各种动物肝脏、豆类以及绿叶蔬菜中。
4、使用铁锅:
用铁质锅具炒菜,锅里的无机铁会溶解到菜中,比有机铁更容易被人吸收,是很好的补铁方式,大家可别光钦慕不粘锅这类新式厨具,而放弃了咱们传统的好东西哦。
5、补充铁剂:
是直接并且快速的方式,除上述以外,准妈妈还要注意休息,保持良好的情绪,心情舒畅不但可以增强自身机体的免疫力,还可以促进体骨髓造血功能,从而起到预防贫血的作用。

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