预防小儿感冒饮食应关注什么

小儿急性上呼吸道感染系由各病原引起的上呼吸道炎症，简称上感，俗称“感冒”，这是小儿较多见的疾病。此病主要是侵犯鼻、鼻咽和咽部，如上呼吸道一些局部炎症较为突出，可按此炎症处命名，如急性鼻炎、急性咽炎、急性扁桃体炎等。

急性上感主要用于上呼吸道局部感染并不确切者。鼻咽部感染常出现并发症，累及邻近器官，例如喉、气管、支气管、口腔等。有时鼻咽部症状已好转或消失，而其并发症可迁延或加重。

补充维生素A

幼儿和体弱者体内如缺乏维生素A，呼吸道黏膜的抵抗力便可能下降，这易患感冒。经常感冒的人可适当服用维生素A，柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对预防感冒有好处。

鸡汤

鸡肉内含半胱胺酸，它能促进呼吸道内的黏液排出，能有效快捷地畅通气道。

红色果蔬

西红柿、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物中，富含β-胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。

葱

葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，有较强的杀菌及抑制细菌作用。

茶水漱口

茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。经常用茶水漱口，儿茶素可覆盖在突起的黏膜上，这样将杀死病毒，防止感染。