肠胃炎在我们的日常生活中是一种常见病、多发病,尤其在夏季的时候,好多患者因为误食了一些不干净的食物而引起食物中毒,食物中毒是引发肠胃炎的重要因素,那么得了肠胃炎应该怎么办呢?下面我给大家介绍一下肠胃炎患者的饮食保健方法。
1、肠炎初期,是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、肠炎好转期,可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。
3、肠炎恢复期,由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。
肠胃炎是一种急性胃肠粘膜损伤的疾病,患者常出现呕吐、腹泻等症状,所以肠胃炎患者在病情初期应该喝水补液,吃些流食以保证营养的供给,在好转期可以吃半流食,在肠胃炎的恢复期根据肠道的生理情况,可以吃些清淡、绵软的食物,这样既可以供给患者所需的营养,又可以减少对肠粘膜的伤害。