高血脂症患者平时要注意什么饮食

随着社会不断发展，生活水平开始提高，高脂血症患者增加，我们要多加注意。身体健康的人进食含脂量高的饮食，血脂可能持续增高。过多进食糖类可提高血脂，过量蛋白质通过肝脏分解一样使血脂升高。

单纯供高胆固醇血症

限制动物性脂肪，适当增加植物油，少吃或忌吃肥肉，烹调时不用动物油，用植物油。

限制胆固醇摄入。轻度病例，每日胆固醇摄人量低于三百毫克；中度病例或重度病例，忌吃胆固醇含量高食物。

多进食纤维素和维生素c含量高的食物，如粗粮、蔬菜、瓜果，增加胆同醇从粪便中排出。

合并肥胖或超重的患者，限制总热能、碳水化合物及蛋白质摄入。

多摄入一些有降胆固醇作用的食物，如洋葱、大蒜、香菇、大豆及其制品、海带、紫菜等。

单纯性高三酰甘油血症

适当增加蛋白质，尤其大豆蛋白质。

多吃蔬菜、瓜果以增加膳食纤维含量，有利于减少热能摄入，满足腹感，改善部分患者血格耐量，防止由于限制总热量摄入，空腹非配化脂肪增高，提供更多维生素和无机盐。

高血糖、高血脂的患者都要戒烟戒酒，合理有氧运动，减轻体重，降低脂肪，多饮水，避免血液粘稠，药物治疗注意按时服药，观察药物不良反应。

高血糖高血脂注意的还有多方面，大家知道假如是高血糖高血脂易有饥饿感，经常是难控制食物诱惑，易造成肥胖，所以尽量使用一些含糖较少的蔬菜，建议稍微加点佐料水煮伴着吃。生活方面要养成不吸烟不喝酒的良好习惯。

高血脂患者应多食谷物豆类、粗粮杂粮、新鲜蔬菜、水果，避免高脂肪食物的摄入，如肥肉、荤油、动物内脏等，因葡萄糖摄入过多会转化为脂肪。所以少食甜点，鸡蛋可适当吃一些，保障营养。